Cuisiner le jardin-forêt / Fabrice Desjours

Public ISBD Titre : Cuisiner le jardin-forêt : découvrir et déguster les produits des forêts alimentaires ; 80 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Desjours, Auteur ; Claire Mauquié, Auteur Editeur : Escalquens (Haute-Garonne) : Ed. de Terran Année de publication : 2025 Importance : 1 vol. (288 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 22 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35981-197-1 Prix : 24,0 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés :   Cuisine (plantes sauvages)  Plantes comestibles  Jardins-forêts Index. décimale : 641.3 Résumé : 80 recettes et plus de cent fiches pour découvrir puis cuisiner les produits issus de la forêt alimentaire : fruits, fleurs, feuilles, racines, tubercules ou encore graines. Cuisiner le jardin-forêt : découvrir et déguster les produits des forêts alimentaires ; 80 recettes [texte imprimé] / Fabrice Desjours, Auteur ; Claire Mauquié, Auteur . - Escalquens (Haute-Garonne) : Ed. de Terran, 2025 . - 1 vol. (288 p.) : illustrations en couleur ; 22 x 17 cm. ISBN : 978-2-35981-197-1 : 24,0 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés :   Cuisine (plantes sauvages)  Plantes comestibles  Jardins-forêts Index. décimale : 641.3 Résumé : 80 recettes et plus de cent fiches pour découvrir puis cuisiner les produits issus de la forêt alimentaire : fruits, fleurs, feuilles, racines, tubercules ou encore graines.

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