Catalogue WEB de la Bibliothèque municipale de FORGUES
Auteur Anne-Laure Pham
(1981-....)
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| Titre : |
Alcools et liqueurs maison : réalisez vous-même vos boissons alcoolisées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne-Laure Pham (1981-....), Auteur |
| Editeur : |
Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique |
| Année de publication : |
2020 |
| Importance : |
1 vol. (127 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
24 x 18 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-945292-6 |
| Prix : |
24,90 EUR |
| Note générale : |
Adresses utiles. Index. Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Boissons alcoolisées Liqueurs |
| Index. décimale : |
641.2 |
| Résumé : |
Une soixantaine de recettes des terroirs pour apprendre à réaliser des vins aromatisés, des liqueurs, des alcools infusés ou encore des crèmes de fruits. Avec un point sur la réglementation, le matériel nécessaire, des astuces et des conseils ainsi que des portraits de producteurs indépendants et leurs recettes secrètes. Electre 2021 |
Alcools et liqueurs maison : réalisez vous-même vos boissons alcoolisées [texte imprimé] / Anne-Laure Pham (1981-....), Auteur . - Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2020 . - 1 vol. (127 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 18 cm. ISBN : 978-2-01-945292-6 : 24,90 EUR Adresses utiles. Index. Bibliogr. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Boissons alcoolisées Liqueurs |
| Index. décimale : |
641.2 |
| Résumé : |
Une soixantaine de recettes des terroirs pour apprendre à réaliser des vins aromatisés, des liqueurs, des alcools infusés ou encore des crèmes de fruits. Avec un point sur la réglementation, le matériel nécessaire, des astuces et des conseils ainsi que des portraits de producteurs indépendants et leurs recettes secrètes. Electre 2021 |
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