Catalogue WEB de la Bibliothèque municipale de FORGUES
Auteur Laura Zavan
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| Titre : |
La cucina povera : l'art de bien manger en toute simplicité |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laura Zavan, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe |
| Editeur : |
Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique |
| Année de publication : |
2024 |
| Importance : |
1 vol. (237 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
27 x 20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-726607-5 |
| Prix : |
24,95 EUR |
| Note générale : |
Index. Sitogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine italienne |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Plus de 80 recettes simples, économiques et savoureuses qui mettent à l'honneur une cuisine paysanne italienne valorisant les produits locaux et de saison : galette de pois chiches aux oignons, focaccia barese, frittata di spaghetti, tourte aux herbes, pâtes aux haricots, pâtes au chou-fleur et fruits secs à la sicilienne, entre autres. ©Electre 2024 |
La cucina povera : l'art de bien manger en toute simplicité [texte imprimé] / Laura Zavan, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe . - Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2024 . - 1 vol. (237 p.) : illustrations en couleur ; 27 x 20 cm. ISBN : 978-2-01-726607-5 : 24,95 EUR Index. Sitogr. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cuisine italienne |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Plus de 80 recettes simples, économiques et savoureuses qui mettent à l'honneur une cuisine paysanne italienne valorisant les produits locaux et de saison : galette de pois chiches aux oignons, focaccia barese, frittata di spaghetti, tourte aux herbes, pâtes aux haricots, pâtes au chou-fleur et fruits secs à la sicilienne, entre autres. ©Electre 2024 |
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