Catalogue WEB de la Bibliothèque municipale de FORGUES
Auteur Philippe Toinard
(1969-....)
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| Titre : |
Shirvan : voyage sur ma route de la soie à travers 60 recettes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Akrame, Auteur ; Philippe Toinard (1969-....), Auteur ; Valéry Guedes, Photographe |
| Importance : |
1 vol. (255 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
30 x 20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
979-10-401-1144-3 |
| Prix : |
39 EUR |
| Note générale : |
Adresses utiles |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine azerbaïdjanaise |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Soixante recettes célébrant la route de la soie, le partage et l'ouverture d'esprit (houmous au charbon végétal, daurade massala, côtelettes d'agneau confites à la harissa maison, millefeuilles à la fleur d'oranger, etc.) entrecoupées d'éléments géographiques, culinaires et culturels. Electre 2022 |
Shirvan : voyage sur ma route de la soie à travers 60 recettes [texte imprimé] / Akrame, Auteur ; Philippe Toinard (1969-....), Auteur ; Valéry Guedes, Photographe . - [s.d.] . - 1 vol. (255 p.) : illustrations en couleur ; 30 x 20 cm. ISBN : 979-10-401-1144-3 : 39 EUR Adresses utiles Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cuisine azerbaïdjanaise |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Soixante recettes célébrant la route de la soie, le partage et l'ouverture d'esprit (houmous au charbon végétal, daurade massala, côtelettes d'agneau confites à la harissa maison, millefeuilles à la fleur d'oranger, etc.) entrecoupées d'éléments géographiques, culinaires et culturels. Electre 2022 |
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