| Titre : |
La cuisine des gens qui sèment |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Arnaud Dalibot, Auteur ; Estelle Eeckhout, Auteur ; Ida Skovmand, Photographe ; Eliane Cheung, Illustrateur |
| Congrès : |
Mûre, Auteur |
| Importance : |
1 vol. (238 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
26 x 21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-07-286469-8 |
| Prix : |
24,90 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine (légumes) |
| Index. décimale : |
641.6 |
| Résumé : |
Après une présentation de la ferme et cantine Mûre, initiée par A. Dalibot, et des principes de sa cuisine, sont proposées une centaine de recettes selon les saisons, qui mettent à l'honneur les fruits et les légumes et inspirées des principes de la permaculture : soupes, salades, plats végétariens, quiches et pizzas, viandes et poissons, desserts et boissons. Electre 2020 |
La cuisine des gens qui sèment [texte imprimé] / Arnaud Dalibot, Auteur ; Estelle Eeckhout, Auteur ; Ida Skovmand, Photographe ; Eliane Cheung, Illustrateur / Mûre, Auteur . - [s.d.] . - 1 vol. (238 p.) : illustrations en couleur ; 26 x 21 cm. ISBN : 978-2-07-286469-8 : 24,90 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cuisine (légumes) |
| Index. décimale : |
641.6 |
| Résumé : |
Après une présentation de la ferme et cantine Mûre, initiée par A. Dalibot, et des principes de sa cuisine, sont proposées une centaine de recettes selon les saisons, qui mettent à l'honneur les fruits et les légumes et inspirées des principes de la permaculture : soupes, salades, plats végétariens, quiches et pizzas, viandes et poissons, desserts et boissons. Electre 2020 |
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