Breizh / Thierry Breton

Public ISBD Titre : Breizh : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Breton (1968?-....), Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Illustrateur ; Pierrick Jégu (1945?-....), Collaborateur ; Sébastien Lapaque (1971-....), Collaborateur Importance : 1 vol. (414 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-8233-0 Prix : 45 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Résumé : Le patrimoine culinaire breton en 100 recettes, produits emblématiques et autant de superbes photographies, défendus par Thierry Breton, ambassadeur de la gastronomie bretonne à Paris. Breizh : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne [texte imprimé] / Thierry Breton (1968?-....), Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Illustrateur ; Pierrick Jégu (1945?-....), Collaborateur ; Sébastien Lapaque (1971-....), Collaborateur . - [s.d.] . - 1 vol. (414 p.) : ill. en coul. ; 30 cm. ISBN : 978-2-7324-8233-0 : 45 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Résumé : Le patrimoine culinaire breton en 100 recettes, produits emblématiques et autant de superbes photographies, défendus par Thierry Breton, ambassadeur de la gastronomie bretonne à Paris.

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